감자탕 끓이는법 그리고 효능 알려드림요

감자탕 및 끓이는법에 대하여 탐구해보도록 하겠습니다. 이 글을 전체적으로 읽어주시면 감자탕 및 끓이는법을 알아두시는 것에 기여가 될 것입니다. 감자탕 및 끓이는법의 정보가 필요하신 분들은 모두 읽어주세요. 이제 밑에서 감자탕 및 끓이는법을 알아보도록 합시다. 감자탕 감자탕은 돼지 등뼈를 충분히 끓인 다음 감자, 양지머리, 들깨가루, 깻잎, 파, 마늘을 넣고 다시 끓인 국물입니다. 즉석에서 요리해서 고기를 깔고 남은 육수에 밥을 볶는 것도 맛있습니다. 감자탕은 아침에 해장국으로, 쌀쌀한 날씨에 한 끼 식사로, 야식으로 술 안주로 제격입니다. 돼지 등뼈와 감자 감자탕이라는 이름은 돼지의 등뼈에 들어있는 척수를 '감자'라고 하는 데서 유래했다는 설이 있고, 돼지의 등뼈를 쪼개면 감자뼈라는 부분이 있다는 설이 ..